Przepyszne, słodkie, korzenne - po prostu pachną nadchodzącymi świętami.

Składniki:

• 0,5 kg mąki

• 25 dag masła

• 1 szklanka cukru pudru

• 1 jajko

• 1 łyżeczka cynamonununa

• 1 łyżeczka goździków

• 1 łyżeczka imbiru

• 1 łyżeczka kardamonu

          1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

         

          otarta skórka z 1 cytryny

        

         1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Mąkę  wymieszać z proszkiem, z cukrem, cukrem waniliowym i innymi przyprawami. Dodać masło i dokładnie posiekać .Wbić jajko i zagnieśc na dosć twarde i sprężyste ciasto.

Zagniecioną kulę ciasta schłodzić w lodówce ok.30 min.

• po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, powycinać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• 
  
  Piec ok. 20 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.