środa, 22 listopada 2017

Przepyszne, słodkie, korzenne - po prostu pachną nadchodzącymi świętami.

Składniki:



  • 0,5 kg mąki
  • 25 dag masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka cynamonununa
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka kardamonu
          1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
         
          otarta skórka z 1 cytryny
        
         1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 






Mąkę  wymieszać z proszkiem, z cukrem, cukrem waniliowym i innymi przyprawami. Dodać masło i dokładnie posiekać .Wbić jajko i zagnieśc na dosć twarde i sprężyste ciasto.


Zagniecioną kulę ciasta schłodzić w lodówce ok.30 min.


  • po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm, powycinać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  • Piec ok. 20 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.