SAŁATKA Z GROSZKIEM CUKROWYM
1 opakowanie rukoli ok. 100g
świeży groszek cukrowy 250g
ser feta 150g
słodkie winogrona ok.50g
1 łyżczka sezamu
sos:
2 łyżki wody
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki musztardy
1 ząbek czosnku
Groszek cukrowy wrzucamy wrzątek .Gotować krótko wystarczy - 3 minuty. Po tym czasie odlewamy na sito ,pozostawiamy do ostygnięcia .
Sos : łączmy wodę, oliwę, musztardę, dodajemy ew.do smaku przyprawy,przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.
Na półmisku lub talerzu ukłądamy rukolę , ostudzony groszek,pokrojoną w kostkę fetę oraz winogrona.Posypujemy sezamem.Polewamy sosem .
