Obłędne w smaku ! 4 gruszki 100g sera pleśniowego 50g orzechów włoskich 3-4 łyżeczki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki masła klarownego 2-3 łyżki miodu płynnego 2 łyżki brandy lub rumu Gruszki nacinamy dookoła ,tworząc wgłębienie w które wkładamy kawałki sera pleśniowego i kawałki orzechów włoskich.Jeśli gruszka nie chce ustać , odcinamy plaster od szypułki ,aby ją ustabilizować.
Tak przygotowane gruszki zapiekamy 15 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku do 200C.
W tym czasie przygotowujemy sosik do naszych gruszek.
Sosik palce lizać !
Masło roztapiamy,dodajemy brandy lub rum ,cynamon,miód i cukier trzcinowy.
Łączymy ,aż do powstania jednolitej płynnej polewy.
Po 15 minutach wyjmujemy nasze gruszki z piekarnika i polewamy ciepłym jeszcze sosikiem. Jeś pozostały ci orzechy możesz je wysypać na talerzyk z gruszkami i również zalać sosem.
cudownie wyglądają :) pycha...
OdpowiedzUsuńWspaniały przepis!
OdpowiedzUsuńPyszności
OdpowiedzUsuń