Naleśniki

Starsza córka ma wysypkę bostońską ,więc aby wykarmić moje zbolałe 17-letnie dzieciątko postanowiłam zrobić jej ulubione naleśniczki .

3 jajka
1 l mleka
mąka 3-4 szkl.
szczypta soli
5 łyżek oleju

Składniki łączymy miksując dokładnie ,aż do uzyskania jednolitej masy. Gęstość ciasta naleśnikowego możesz zmienić poprzez dodanie mąki,jeśli chcesz,aby ciasto było rzadsze dodaj więcej mleka.

Smażyć z obu stron na lekko natłuszczonej patelni,do uzyskania złotego koloru.
Gotowy naleśnik przełóż na duży, płaski talerz i posmaruj go swoimi ulubionymi dodatkami.
U nas jest to zawsze dżem,konfitury,ew. ser biały na słodko ze śmietaną.

Smacznego!