czwartek, 2 marca 2017

Tarta z truskawkami i budyniem


Ciasto kruche:

350 g (ok. 2 szklanki) mąki
1/2 kostki masła
1 żółtko
2 łyżki zimnego mleka
2-3 łyżki cukru pudru
szczypta soli

Przygotowanie

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, wodę, cukier i masło i zagniatamy na gładką masę. Wyklejamy blaszke ciastem i pieczemy ok. 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
Po upieczeniu ciasto studzimy.





Masa:
Budyń przygotowujemy wg,przepisu podanego na opakowaniu.
Gdy wystygnie wykładamy go na zimne ciasto.Owoce rozkładamy na budyniu.

Całość zalewamy tężejącą galaretką i/lub polewamy gorzką czekoladą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

GALETTE z borówkami, czyli rustykalna tarta z owocami pieczona bez formy.

Kruche ciasto : 300 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 180 g miękkiego masła 3 żółtka  Nadzienie: 500 g borówek 30 g masła 30 g cukru trz...