Potrawka z kurczaka z zielonym groszkiem

Potrawka z kurczaka z zielonym  groszkiem to niezapomniany smak z dzieciństwa. 

Składniki:

1/2 kurczaka surowego ok. 1kg

• 750 ml wody
• 1 kostka bulion warzywny Vegeta Natur 
• 150 g  pokrojonej włoszczyzny 
• 1-2 łyżeczki (ok. 3-6 g. ) przyprawa warzywna do potraw Vegeta Natur 
• 400 g mrożonego groszku
• 2 liście laurowe 
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
• 90 g. masła 
• 3-4 łyżki mąki pszennej 
• 10 g natki pietruszki ,tylko liście

• 
  

Kostkę rosołową , listki laurowe dodać do 750 ml. wody i doprowadzić do wrzenia .W  powstałym bulionie warzywnym gotujemy kurczaka do miękkości (ok.40 min).Po tym czasie wyjąć mięso i odstawić do ostygnięcia. Do gotującego się bulionu dodać włoszczyznę, groszek .Gotować ok. 10 min .W tym czasie mięso z rosołu oddzielić od kości i podrobić na mniejsze kawałki.Rozdrobnione mięso kurczaka dodać do rosołu z warzywami ,doprawić  do smaku pieprzem i Vegetą Natur .

Zasmażka

Na patelni roztapiamy masło i dodajemy mąkę. Mieszamy i chwilę podsmażamy . Dodajemy do potrawki. Mieszamy by zasmażka połączyła się z bulionem i potrawka zgęstniała. 
Potrawkę podawać z ryżem posypaną natką pietruszki .
Smacznego .